iba

str. Dinu Vintila, Nr.6, Cod 021102
Sector 2, Bucuresti, Romania

Website: www.bioresurse.ro

La misión del Instituto Nacional de I + D para los Biorecursos Alimentarios IBA-Bucarest es cumplir con los retos de la sociedad a través de elaboración, aplicación y difusión de los conocimientos mediante la investigación, la formación y los servicios en el ámbito agroalimentario. Las actividades de investigación e innovación de la IBA Bucarest tienen el objetivo principal de aumentar la calidad de vida y el bienestar de las personas a través de ofrecer una alimentación saludable e incrementar también el número de empleados de la industria agroalimentaria rumana.

Son objetivos específicos del instituto mantener una fuerte relación con la industria y con la sociedad así como con los organismos relacionados con la política nacional en temas alimentarios. La formación profesional continua para aumentar las capacidades técnicas y científicas de los investigadores de IBA dará lugar a altos niveles de valor añadido, know-how y conocimiento científico para una Europa mejor.

A. La actividad científica de IBA se ha desarrollado en los siguientes campos:

  • Seguridad alimentaria, conservación, contaminantes y envasado de alimentos.
  • Influencia de la nutrición y la dieta sobre la salud, intolerancias alimentarias (celiaquía y fenilcetonuria), alimentos funcionales.
  • (Bio) tecnologías alimentarias.
  • Ciencias del consumidor

B. Servicios:

  • Encuestas, verificación y certificación de complementos alimenticios para su venta en Rumania;
  • Analítica para la industria y la investigación;
  • Consultoría;
  • Asistencia técnica;
  • Formación;
  • Evaluación de competencias;
  • Pruebas de aptitud;
  • Ensayos de equipos de laboratorio;
  • Ensayos y pruebas a escala piloto;
  • Microproducción (cereales, carne, frutas y verduras).
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