În această unitate se va analiza:
- cum să limitați greutatea și volumul ambalajelor la un nivel minim,
- modalitatea de reducere a substanțelor și materialelor periculoase în ambalaj,
- proiectarea ambalajelor reutilizabile sau recuperabile,
- modul de asigurare a unui nivel ridicat de protecție a sănătății umane și a mediului.
Incinte:
- Lectura: FOOD-UNIT-02-RO_LECTURE
- Prezentare Power Point: FOOD_UNIT02_RO_SLIDES
- Testul unitar: FOOD_UNIT02_RO_Quiz_NO ANSWER
- Video n. 1:
- Video n. 2:
- Video n. 3: